Frühstück im Central

Das längste Frühstück der Stadt | Montag – Sonntag 9.00 – 15.00 Uhr

Aus einer reichhaltigen und vielseitigen Frühstückskarte
stellen Sie Ihr individuelles Frühstück zusammen.
Starten Sie genussvoll in den Tag ohne auf etwas zu verzichten.

Toast

French Toast
in Butter karamellisiertes Brioche
mit Ahornsirup, Obst und Sahne (a,c,g)
10,80 €

Eggs Benedict
2 pochierte Eier auf geröstetem Brioche
mit krossem Bacon, Sauce Hollandaise,
Sprossen und Salat (2,a,c)
12,30 €

LAX Benedict
2 porchierte Eier, geröstestes Sauerteigbrot, Avocadomus,
Räucherlachs, Kaviar, Sauce Hollandaise und Salat
14,80 €

New York Toast
mit Käse gratiniert, Schwarzwälder Schinken
Tomate, Spiegelei und Coleslaw (2,a,c,g)
11,80 €

Italien Toast
geröstetes Sauerteigbrot, marinierte Tomate, Mozzarella,
nussiges Bärlauchpesto und Rucola
10,80 €

Chicken Egg Sandwich
Weizenbrot, saftige Hähnchenbrust, Krosser Bacon, Tomate,
Rührei, Sauce Hollandaise, Gomasio und Salat (2,a,c,g)
13,60 €

Avocado Toast
2 pochierte Eier, geröstetes Sauerteigbrot,
Avocadomus, Tomate, Gomasio und Salat (a,c)
12,80 €

Eierspeisen

3 Eier aus Freilandhaltung serviert mit Butter und 1 Bäckerschrippe

Rührei oder Spiegelei natur
5,90 €

mit Frühstücksspeck (2)
7,50 €

mit Petersilie und Schnittlauch
6,90 €

mit frischen Champignons
7,50 €

mit Tomate und Mozzarella (c)
7,50 €

mit Chorizo und Tomate
7,50 €