Dein Abend im Café Central – das gemütliche Bistro in Rostocks KTV
Wenn der Tag zur Ruhe kommt, beginnt im Café Central der Genuss: Der Duft von frisch gekochter Pasta liegt in der Luft, Burger brutzeln auf dem Grill, hausgemachtes Brioche wartet auf dich. Ob du Lust auf zarte Ribs, knackige Bowls oder feines Seafood hast – unser Bistro in der KTV ist der perfekte Ort, um den Abend mit Freunden, gutem Essen und einem Glas Wein zu feiern.
Komm rein, fühl dich wohl – wir freuen uns auf dich!
Karte ab 17.00 Uhr
Suppe & Salat
Pasta
-
Parpadelle al Peposo
frische Pasta mit toscanischem Rindfleischragout und Grana Padano
-
Rigatoni al Salmone
frische Pasta mit Räucherlachs, Spinat, Kirschtomaten mit Zitronenrahm und Käse gratniert
-
Rigatoni al Pesto
frische Pasta mit Bärlauchpesto, Kirschtomaten, Frischkäse, gerösteten Nüssen und Grana Padano
Burger & Co
-
CENTRAL BURGER
homemade Brioche und saftiger Rinderpatty, Burgerdressing, Salat, Tomate, würzige Käsesoße, gebackene Zwiebelringe und krosser Bacon, serviert mit Löffelpommes
-
ZIEGENKÄSE-KÜRBIS BURGER
homemade Brioche und warmer Ziegenkäse, Zwiebelmarmelade, Rucola, Sprossen, gebackener Hokaidokürbis, marinierte Tomaten und geröstete Kürbiskerne, serviert mit Löffelpommes
-
CRISPY CHICKEN BURGER
homemade Brioche, Hähnchenfilet in Knusperpanade, Salat, Tomate, Mozzarella und spicy Mayo, serviert mit Löffelpommes
-
GROSSES RAGOUT FIN
aus Kalbfleisch und Champignons, mit Hollandaise und Käse überbacken
-
HERZHAFTES WILDRAGOUT
mit Waldpilzen, Cranberrys und Butterspätzle
-
Gebackener Schafkäse aus dem Ofen
mit Tomaten, Oliven, junge Kartoffeln, Knoblauch, Zitrone und Tomatensoße
-
Grosses Knuspriges Schweinerückenschnitzel
mit frischem Salat und Löffelpommes
-
Schnitzel Au Four
mit Kalbsragout fin und Käse überbacken, Salat und Löffelpommes